Lactosefrei, ohne Zusatzstoffe
Zutaten: Pfeffer, Paprika, Koriander, Senf, Zwiebel Sellerie, Kurkuma, Chili, Kreuzkümmel, Nelken, Fenchel, Ingwer, Muskatblüte, Kardamom, Piment, Knoblauch, Liebstockwurzel, Zimt, Bohnenkraut, Liebstockblatt, Rosmarin, Petersilie, Bockshornklee, enthält Senf, Sellerie, Salz, Dextrose, Kräuter, E 621
Würzige Vielseitigkeit: Der Sauerländer Wumms kombiniert den intensiven Geschmack von Knoblauch mit einer Auswahl an Kräutern. Sie eignet sich perfekt für Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse, Pasta, Saucen und vieles mehr.
Marinaden und Rubs: Verwende das Gewürz, um deine Marinaden oder Trockenrub-Mischungen für Fleisch und Geflügel zu würzen. Mische es mit Olivenöl, Zitronensaft und anderen Gewürzen, um eine köstliche Mischung zu erhalten. Lasse das Fleisch für einige Stunden oder über Nacht darin marinieren, um den Geschmack zu intensivieren.
Gemüsegerichte: Sauerländer Wumms verleiht auch Gemüsegerichten eine leckere Note. Streue es über gegrilltes oder gebratenes Gemüse oder mische es in Aufläufe und Pfannengerichte, um den Geschmack zu verbessern.
Pasta und Saucen: Gib deinen Pasta-Gerichten und Saucen eine würzige Note, indem du das Gewürz hinzufügst. Rühre es in Tomatensaucen, Alfredo-Saucen oder Pesto ein, um den Geschmack zu intensivieren. Außerdem passt es auch gut zu Kräuterbutter oder -dips für Brot oder Bruschetta.
Grillen und Braten: Streue den Sauerländer Wumms großzügig über Fleisch, Geflügel oder Fisch, bevor du es grillst oder brätst. Der Geschmack von Knoblauch und Kräutern verleiht den Gerichten eine würzige und aromatische Note.
Individuelle Anpassung: Passe die Menge des Gewürzes nach deinem Geschmack an. Beginne mit einer kleinen Menge und füge bei Bedarf mehr hinzu. Du kannst auch weitere Gewürze oder frische Kräuter hinzufügen, um den Geschmack anzupassen und zu variieren.
Genieße den intensiven Geschmack von Knoblauch und Kräutern mit dem Sauerländer Wumms. Experimentiere mit verschiedenen Gerichten und entdecke, wie er den Geschmack deiner Lieblingsrezepte verbessert. Ganz gleich, ob beim Marinieren, Braten, Grillen oder Saucenverfeinern, dieses Gewürz ist vielseitig einsetzbar und sorgt für einen köstlichen Geschmack.
